Verfasst: 07 Apr 2006 21:21
Pasta "Salami"
Naturjoghurt mit Roter Grütze
Naturjoghurt mit Roter Grütze
Wirsingroulade mit Kartoffelschnee und Soße.
Feldsalat mit klassicher Vinaigrette.
Joghurt
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Verfasst: 10 Apr 2006 22:17
Verfasst: 11 Apr 2006 01:57
Anjaaaa, duuu machst mich immer so huuungrig. *sabber* 
Verfasst: 11 Apr 2006 09:29
wie wäre es -sofern es eigenkreationen sind-wenn du gleich das rezept mitlieferstAnja hat geschrieben:Spaghetti mit Räucherlachs-Krabben-Soße. Dazu ein Glas Malvasia semidulce, Bodegas Mozaga, Lanzarote 2000.
Karamellpudding
Espresso
in diesem fall meine ich die sauce...*schmatz*Verfasst: 11 Apr 2006 21:06
Ok, die Sauce - ich hab nach Gefühl gekocht, versuche aber grad mal zu rekonstruieren.feder hat geschrieben:wie wäre es -sofern es eigenkreationen sind-wenn du gleich das rezept mitlieferstAnja hat geschrieben:Spaghetti mit Räucherlachs-Krabben-Soße. Dazu ein Glas Malvasia semidulce, Bodegas Mozaga, Lanzarote 2000.
Karamellpudding
Espresso
ca. 80 - 100 g Eismeerkrabben (gut abgespült und abgetropft) in Öl anbraten
ca. 80 - 100 g Räucherlachs in kleine Stücke teilen, dazugeben und mitbraten
mit Salz und Pfeffer würzen
dazu ca. 100 g Creme fraiche
mit etwa 250 ml Wasser aufgießen
abbinden und abschmecken
Ggf. mit etwas Sahne oder Weißwein verfeinern.
Anja
Verfasst: 11 Apr 2006 21:36
Heute: Putengulasch mit Kartoffelpüree
Anja
Anja
Verfasst: 12 Apr 2006 08:40
merci, klingt wirklich fein und vorallem nicht schwierigAnja hat geschrieben:Ok, die Sauce - ich hab nach Gefühl gekocht, versuche aber grad mal zu rekonstruieren.feder hat geschrieben:wie wäre es -sofern es eigenkreationen sind-wenn du gleich das rezept mitlieferstAnja hat geschrieben:Spaghetti mit Räucherlachs-Krabben-Soße. Dazu ein Glas Malvasia semidulce, Bodegas Mozaga, Lanzarote 2000.
Karamellpudding
Espresso
ca. 80 - 100 g Eismeerkrabben (gut abgespült und abgetropft) in Öl anbraten
ca. 80 - 100 g Räucherlachs in kleine Stücke teilen, dazugeben und mitbraten
mit Salz und Pfeffer würzen
dazu ca. 100 g Creme fraiche
mit etwa 250 ml Wasser aufgießen
abbinden und abschmecken
Ggf. mit etwas Sahne oder Weißwein verfeinern.
Anja
Verfasst: 18 Apr 2006 21:21
Pizza Salami
Gemischter Salat
Crépe á la Orange
Gemischter Salat
Crépe á la Orange
Verfasst: 20 Apr 2006 21:51
Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen auf einem Kartoffelbeet
Anja
Anja
Verfasst: 23 Apr 2006 22:49
Gratinierter Buntbarsch mit buntem Gemüse und Reis
Götterspeise
Götterspeise
Verfasst: 28 Apr 2006 22:03
Lasagne
Und über das Dessert denk ich noch nach...
Und über das Dessert denk ich noch nach...
Verfasst: 30 Apr 2006 12:36
Schweinelendchen, Blumenkohl, Pellkartoffeln mit Sauce Hollandaise
Grüner Salat
Joghurtdessert mit Früchten
Anja
Grüner Salat
Joghurtdessert mit Früchten
Anja
Verfasst: 19 Mai 2006 21:43
Gemüselasagne
Verfasst: 21 Mai 2006 19:07
Frühlingsrollen
Fruchtquark mit Erdbeeren und Bananen
Fruchtquark mit Erdbeeren und Bananen
Verfasst: 21 Mai 2006 22:06
Frühlingsrolle statt Winterspeck?