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pioto hat geschrieben:

Wikipedia hat geschrieben: Die Ziebelewähe ist in Basel eine traditionelle Fasnachtsspeise und gehört beim Morgenstreich und der 3-tägigen Fasnacht dazu. Sie wird jedoch im Unterschied zum oben genannten Rezept meist ohne Speck zubereitet. Varianten mit Speck oder auch Lauch anstelle der Zwiebeln werden im Raum Basel auch als Quiche bzw. Quiche Lorraine bezeichnet.

Am Zibelemärit in Bern ist der sogenannte Zibelechueche das traditionelle Abendessen.

Oderrr heißt die Ziebelewähe in Biel etwa Schalöttelewähe oder gar Schalöttelegrütze?

pioto hat geschrieben:

Sportfreundin hat geschrieben:

tobleroneman hat geschrieben:

Sportfreundin hat geschrieben: da fällt mir ein...jetzt ist ja auch zwiebelkuchenzeit. und dazu federweißer. so richtig zum explodieren.

kommen denn da auch wirklich zwiebeln drauf?
oder hat madame vielleicht lieber die schalottenvariante?

mir is das wurscht...frag doch mal die bayern, was sie dazu sagen.

Wie der Name schon sagt, kommen da Zwiebeln drauf. Schließlich kommen ja auf einen Zwetschgendatschi auch keine Pflaumen. Ist soweit klar, alter Chefkoch, oder? Dir bleibt es natürlich unbenommen, das Ganze mit etwas Lindt-Schokolade zu verfeinern (bloß! keine Toblerone nehmen).
Übrigens:

Wikipedia hat geschrieben: Die Ziebelewähe ist in Basel eine traditionelle Fasnachtsspeise und gehört beim Morgenstreich und der 3-tägigen Fasnacht dazu. Sie wird jedoch im Unterschied zum oben genannten Rezept meist ohne Speck zubereitet. Varianten mit Speck oder auch Lauch anstelle der Zwiebeln werden im Raum Basel auch als Quiche bzw. Quiche Lorraine bezeichnet.

Am Zibelemärit in Bern ist der sogenannte Zibelechueche das traditionelle Abendessen.

Oderrr heißt die Ziebelewähe in Biel etwa Schalöttelewähe oder gar Schalöttelegrütze?

pioto hat geschrieben:

Wikipedia hat geschrieben: Die Ziebelewähe ist in Basel eine traditionelle Fasnachtsspeise und gehört beim Morgenstreich und der 3-tägigen Fasnacht dazu. Sie wird jedoch im Unterschied zum oben genannten Rezept meist ohne Speck zubereitet. Varianten mit Speck oder auch Lauch anstelle der Zwiebeln werden im Raum Basel auch als Quiche bzw. Quiche Lorraine bezeichnet.

super...ich weiß, worauf ich heute abend appetit habe. ich mach ne quiche.

pioto hat geschrieben:
Ist ja mal wieder typisch. Neulich hieß es noch, dass der Speck mitgegessen wurde, um nicht zu verhungern ("...einmalige Angelegenheit..."), und heute wird munter weiter Fleisch gegessen. Du hast dir den Namen "opportunistische Vegetarierin" wirklich redlich verdient!

Sportfreundin hat geschrieben:

pioto hat geschrieben:
Ist ja mal wieder typisch. Neulich hieß es noch, dass der Speck mitgegessen wurde, um nicht zu verhungern ("...einmalige Angelegenheit..."), und heute wird munter weiter Fleisch gegessen. Du hast dir den Namen "opportunistische Vegetarierin" wirklich redlich verdient!

man kann das doch auch ohne speck machen!

tobleroneman hat geschrieben:
ich chefkoch - du chefklugscheisser?
nur dass wir kein kompetenzgerangel kriegen

da schalotten auch zwiebeln sind, kann man doch auch schalotten auf den zwiebelkuchen tun, oder seh ich das falsch?

ansonsten diskutiere ich immer gerne vor allem auch über lebensmittel ihre verarbeitung und ihre verwandtschaften.
man kann immer was dazulernen

pioto hat geschrieben:

tobleroneman hat geschrieben:
ich chefkoch - du chefklugscheisser?
nur dass wir kein kompetenzgerangel kriegen

da schalotten auch zwiebeln sind, kann man doch auch schalotten auf den zwiebelkuchen tun, oder seh ich das falsch?

ansonsten diskutiere ich immer gerne vor allem auch über lebensmittel ihre verarbeitung und ihre verwandtschaften.
man kann immer was dazulernen

Chef - stimmt
Klug - stimmt auch
Scheißer -> ist sowieso jeder -> hast also recht!!

Weitere Kommentare fallen mir momentan nicht ein...ich denke mir derweil liebe eine Gemeinheit für Sportfreundin aus...

tobleroneman hat geschrieben:

pioto hat geschrieben: ich denke mir derweil liebe eine Gemeinheit für Sportfreundin aus...

lass doch die kleine erst mal essen und ihren schalottenkuchen geniessen

Sportfreundin hat geschrieben:
das bin ich doch schon gewohnt von pioto. aber ich bin ihm auch auf gewisse weise zu dank verpflichtet. deshalb darf er das.

Sportfreundin hat geschrieben:

tobleroneman hat geschrieben:

pioto hat geschrieben: ich denke mir derweil liebe eine Gemeinheit für Sportfreundin aus...

lass doch die kleine erst mal essen und ihren schalottenkuchen geniessen

das bin ich doch schon gewohnt von pioto. aber ich bin ihm auch auf gewisse weise zu dank verpflichtet. deshalb darf er das.

tobleroneman hat geschrieben:

Sportfreundin hat geschrieben:

tobleroneman hat geschrieben:

pioto hat geschrieben: ich denke mir derweil liebe eine Gemeinheit für Sportfreundin aus...

lass doch die kleine erst mal essen und ihren schalottenkuchen geniessen

das bin ich doch schon gewohnt von pioto. aber ich bin ihm auch auf gewisse weise zu dank verpflichtet. deshalb darf er das.

hat er dir das leben gerettet, so ala ghost dog?

lebkoungman hat geschrieben:

tobleroneman hat geschrieben:

Sportfreundin hat geschrieben:

tobleroneman hat geschrieben:

pioto hat geschrieben: ich denke mir derweil liebe eine Gemeinheit für Sportfreundin aus...

lass doch die kleine erst mal essen und ihren schalottenkuchen geniessen

das bin ich doch schon gewohnt von pioto. aber ich bin ihm auch auf gewisse weise zu dank verpflichtet. deshalb darf er das.

hat er dir das leben gerettet, so ala ghost dog?

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