Verfasst: 19 Dez 2007 22:42
hab ich früher gemacht.Kampa hat geschrieben: onT:also man kann sich natürlich auch selbstgemachte Brühe einfrieren...
als ich noch eine gefriertruhe gehabt habe.
als ich noch eine gefriertruhe gehabt habe.
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als ich noch eine gefriertruhe gehabt habe.
Verfasst: 19 Dez 2007 22:44
jep, ohne wirds schwierigerlaufsusi hat geschrieben:hab ich früher gemacht.Kampa hat geschrieben: onT:also man kann sich natürlich auch selbstgemachte Brühe einfrieren...
als ich noch eine gefriertruhe gehabt habe.
ich hatte auch immer etwa 15 liter suppe eingefroren
nachdem langen lauf schnell n süppchen wärmen, vollkornbrot und gut ist
doch mit dem cabrio hab ich auch den gefrierschrank verloren
Verfasst: 19 Dez 2007 22:45
das Problem ist nur, dass ich dadrin alles, aber auch alles verbuddel und irgendwann war dann Schluß- somit nur noch übersichtlich ein kleiner Eisschrank - und selbst das ist höchst gefährlichlaufsusi hat geschrieben:hab ich früher gemacht.Kampa hat geschrieben: onT:also man kann sich natürlich auch selbstgemachte Brühe einfrieren...
als ich noch eine gefriertruhe gehabt habe.
Verfasst: 19 Dez 2007 22:59
Och... aber die Überraschungen sind dann klasse. Da macht man dann Resteessen und es gibt zur Vorspeise Lachs im Blätterteig und als Hauptgericht Schweinelende mit Klöße und als Dessert feines selbstgemachtes Eis. :-)
Bohneneintopf und Soljanka hab ich auch meistens eingefroren - wenn es abends mal schnell gehen muß und ich nicht lange kochen will.
Anja
Bohneneintopf und Soljanka hab ich auch meistens eingefroren - wenn es abends mal schnell gehen muß und ich nicht lange kochen will.
Anja
Verfasst: 20 Dez 2007 00:41
Zum Beispiel. Mir fallen da Spontan Dinge ein...Anja hat geschrieben:Oder Buffet :-)drullse hat geschrieben:Sicher tut er das.Kampa hat geschrieben:Du willst uns ne Suppe kochen
au fein!!! drullse kocht , drullse kocht
Und zu SILVESTER werden das 8 Gänge, eher mehr!
Anja
Ist zwar immer ein wenig schade, wenn man das nicht teilen kann aber man soll die Leute ja nicht zu ihrem Glück zwingen.
Verfasst: 20 Dez 2007 01:02
Man möge es mir verzeihen, es sind nicht nur Suppen:
Schweizer Käseschnitten
Lauchcremesuppe mit Lachs
Tomaten-Mozzerala-Spießchen
Feldsalat mit Kartoffeldressing
Marinierte Lende mit so 2 - 5 Beilagen
Mousse au Chocolat (in Variationen)
Waffeln mit Eis
Flambierte Bananen
... ich hab ja noch ein paar Tage um mir noch mehr einfallen zu lassen.
Anja
Schweizer Käseschnitten
Lauchcremesuppe mit Lachs
Tomaten-Mozzerala-Spießchen
Feldsalat mit Kartoffeldressing
Marinierte Lende mit so 2 - 5 Beilagen
Mousse au Chocolat (in Variationen)
Waffeln mit Eis
Flambierte Bananen
... ich hab ja noch ein paar Tage um mir noch mehr einfallen zu lassen.
Anja
Verfasst: 20 Dez 2007 01:07
Wäre aber auch mal was: Silvester nur mit Suppen.
Ernsthafte Überlegung: hat mal jemand ein Suppen-Buffet gesehen?
Emus-Suppenseminar?
Ernsthafte Überlegung: hat mal jemand ein Suppen-Buffet gesehen?
Emus-Suppenseminar?
Verfasst: 20 Dez 2007 01:52
ja. gibts bio, sagt SF, im namen von eu.Flow hat geschrieben:Das ist dann so Pulver, quasi aus Gemüse, Gewürzen, Hefe, Salz ... ?laufsusi hat geschrieben:also ich hab immer gemüsebrühe (fertige) da und setzte sie als würzmittel für suppen, soßen, bulgur etc ein.
das ist aber auch das einzige fertige was ich hab.
kaufe es zudem nur im bioladen oder reformhaus, damit weder geschmacksverstärker noch gehärtete fette dran sind. jedes mal dies frisch zu kochen wäre doch ein wenig zu aufwendig.
zudem ist mir dabei die lose form lieber als die würfel.
Verfasst: 20 Dez 2007 01:55
Gibt doch diese Suppenlokale, die zaubern doch damit auch ganze Menüs.drullse hat geschrieben:Wäre aber auch mal was: Silvester nur mit Suppen.
Ernsthafte Überlegung: hat mal jemand ein Suppen-Buffet gesehen?
Emus-Suppenseminar?
Gazpacho
Fleischbrühe mit Semmelklößchen etc.
Chin. Suppe süß-sauer
Eintopf
Gulasch
Fischsuppe
Erdbeerkaltschale
Schokoladensuppe
...
Anja
Verfasst: 20 Dez 2007 09:54
Ja bei der Hochzeit meier Freundin....drullse hat geschrieben:Wäre aber auch mal was: Silvester nur mit Suppen.
Ernsthafte Überlegung: hat mal jemand ein Suppen-Buffet gesehen?
Emus-Suppenseminar?
Das war die Hochzeit ünerhaupt....
Es gab nur Suppen, fünf verschiedene und das war´s.....
Kam gut an.