apanasana hat geschrieben:Im uebrigen verpasst du echt was, wenn du ein Problem mit Essig im Essen hast, es gibt wenig was besser schmeckt als Lamm mit Polenta und einer leckeren Balsamico-Rotwein-Sosse.
Danke für die Erinnerung, ich sollte mal wieder.....hach...Veneto...Fegato con polenta...hach. Ist zwar ohne Essig, aber vaube wirds wohl trotzdem schlecht beim Gedanken. *hunger* *knurr*
Was erwartest Du von jemandem, der die Currywurst der Wolfsburger Kantine preist...?
apanasana hat geschrieben: Klar, saure Linsen, das ist total lecker.
und ich dachte bist jetzt Du hättest Stil
Essig gehört an den Salat, aber nicht auf warme Linsen. Alleine von dem Geruch des warmen Essigs wird mir schon schlecht.
Mir schmeckts (und der Essig kommt nicht erst beim Essen auf die Linsen sondern den schmeisst man am besten schon eine ganze Ecke vorher rein, sonst beissen die Daempfe einen in die Nase und Augen und es wird zu sauer). Im uebrigen verpasst du echt was, wenn du ein Problem mit Essig im Essen hast, es gibt wenig was besser schmeckt als Lamm mit Polenta und einer leckeren Balsamico-Rotwein-Sosse.
OK, ich muss das ein wenig präzisieren:
Ich mag diesen einfachen Essig einfach nicht. Den verwende ich maximal zum Entkalken des Wasserkochers oder zum Kloputzen. Alleine der Geruch, der dabei entsteht wenn man die Essigsäure über warmes Essen kippt Hast Du jemals in England schon mal Fish 'n Chips mit "salt and vinegar" gegessen? Dieser braune Essig, auch bekannt als Malzessig oder Holzessig wird im Fringsschen Essiggenerator erzeugt; das hat mit Wein nichts mehr zu tun.
Gegen einen guten Rotweinessig oder auch Balsamico zum Verfeinern (!) nicht zum Ertränken von Speisen, ist überhaupt nichts einzuwenden; im Gegenteil
vb_man hat geschrieben: und ich dachte bist jetzt Du hättest Stil
Essig gehört an den Salat, aber nicht auf warme Linsen. Alleine von dem Geruch des warmen Essigs wird mir schon schlecht.
Mir schmeckts (und der Essig kommt nicht erst beim Essen auf die Linsen sondern den schmeisst man am besten schon eine ganze Ecke vorher rein, sonst beissen die Daempfe einen in die Nase und Augen und es wird zu sauer). Im uebrigen verpasst du echt was, wenn du ein Problem mit Essig im Essen hast, es gibt wenig was besser schmeckt als Lamm mit Polenta und einer leckeren Balsamico-Rotwein-Sosse.
OK, ich muss das ein wenig präzisieren:
Ich mag diesen einfachen Essig einfach nicht. Den verwende ich maximal zum Entkalken des Wasserkochers oder zum Kloputzen. Alleine der Geruch, der dabei entsteht wenn man die Essigsäure über warmes Essen kippt Hast Du jemals in England schon mal Fish 'n Chips mit "salt and vinegar" gegessen? Dieser braune Essig, auch bekannt als Malzessig oder Holzessig wird im Fringsschen Essiggenerator erzeugt; das hat mit Wein nichts mehr zu tun.
Gegen einen guten Rotweinessig oder auch Balsamico zum Verfeinern (!) nicht zum Ertränken von Speisen, ist überhaupt nichts einzuwenden; im Gegenteil
In England kann man doch gar nicht essen, auch wenn es so ein komischer Jamie O. immer versucht allen weiss zu machen.
Once your phony, socially constructed self dies, who will you be?
apanasana hat geschrieben:Im uebrigen verpasst du echt was, wenn du ein Problem mit Essig im Essen hast, es gibt wenig was besser schmeckt als Lamm mit Polenta und einer leckeren Balsamico-Rotwein-Sosse.
Danke für die Erinnerung, ich sollte mal wieder.....hach...Veneto...Fegato con polenta...hach. Ist zwar ohne Essig, aber vaube wirds wohl trotzdem schlecht beim Gedanken. *hunger* *knurr*
Was erwartest Du von jemandem, der die Currywurst der Wolfsburger Kantine preist...?
da siehste mal, was ich für eine Bandbreite habe; von Currywurst bis Amador
und mit Südstaatlern, die Schlachtabfälle sauer eingelegt verzehren, diskutiere ich nicht über's Essen
Der rohe Holzessig, eine braune, saure, unangenehm teerig und rauchig riechende und schmeckende Flüssigkeit, besteht neben Wasser aus Essigsäure, Holzgeist und kleinen Mengen von Kreosot, Brandharzen und Brandölen, Aldehyd und anderen Produkten der Destillation, die hier nur die Rolle von Unreinigkeiten spielen.
und das schütten die Engländer über die Pommes Kein Wunder, daß das Empire untergegangen ist
*hunger* *knurr*
