Ernährung für Sportler

[Wagnerli]

Hallo zusammen,

für meine "normalen" Freunde bin ich gerne die Anlaufstation für Sportfragen.
Ein Freund von uns ist in FFM den Marathon in 3.14h gelaufen und möchte jetzt auch einbisschen Triathlon machen.
Er wünscht zum Geburtstag ein Buch , was sich mit dem Thema "Ernährung für Ausdauersportler" beschäftigt.
Habt Ihr da gute Tipps ?
Ich kenne nur Fresssäcke.

[PeterMUC]

Für Triathleten unschlagbar :
http://www.amazon.de/Shaun-das-Schaf-Ko ... 3898369609

[Thorsten]

Ich kenne nur Fresssäcke.

Wenn er ein richtiger Triathlet werden will, ist das doch eine gute Basis .

[Der Elch]

Für gesunde und sportgerechte Ernährung habe ich das hier :

[runningmaus]

Der Tipp vom Elch ist toll - aber schwer zu hantieren

das da:The Paleo Diet for Athletes: The Ancient Nutritional Formula for Peak Athletic Performance

http://www.amazon.com/The-Paleo-Diet-At ... 160961917X

könnte sehr interressant sein

Gibt es das auf Deutsch?
ah, gefunden:
Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport von Loren Cordain (Autor),
und Joe Friel (Autor)

http://www.amazon.de/Das-Pal%C3%A4o-Pri ... el+cordain

[Wagnerli]

Danke, runningmaus.

Ich werde Willy auch nochmal fragen.

[BigWilly]

Danke, runningmaus.

Ich werde Willy auch nochmal fragen.

Ich habe das PaleoBuch von Friel und Cordain auch gelesen würde aber zum Einstieg in die Paleo-Welt eher diese beiden hier empfehlen:

http://www.amazon.de/Paleo-Steinzeit-St ... ords=paleo

http://www.amazon.de/Paleo-laktosefrei- ... JK2YPY98WM

Und den dazugehörigen Blog:

http://www.paleo360.de/

Finde das für den Anfang deutlich einfacher, weil eben auch viele Tipps gegeben werden, wie man mit dem etwas mehr an Küchenzeit gut zurecht kommt etc...

[runningmaus]

Es könnte auch sein, das der eher theoretische Krams vom Prinzhausen
der Stein der Weisen fürs Lesen über die Sporternährung ist.

Oder vielleicht bunt, abwechslungsreich und lecker mit gelegentlichem Kuchen nach dem Training ?

Wer weiss....

[Wagnerli]

Florian wünscht sich da ein Buch zu diesem Thema, also soll er auch eins bekommen.
Ich bin mir auch sicher, dass er das nicht wirklich braucht.
Er möchte sich informieren, also soll er das tun.

[crema-catalana]

Oder wie wäre es mit dem Buch von Dr. Feil: http://www.dr-feil.com/allgemein/sportbuch.html

[Wagnerli]

Oder wie wäre es mit dem Buch von Dr. Feil: http://www.dr-feil.com/allgemein/sportbuch.html

Das hört sich auch interessant an.Danke.

[Bigfoot]

Oder wie wäre es mit dem Buch von Dr. Feil: http://www.dr-feil.com/allgemein/sportbuch.html

Das hört sich auch interessant an.Danke.

Egal welches Buch, leg noch nen Flyer vom Lieferservice dazu. Auch den kann man ja ein packen

[Klugschnacker]

Am meisten gebracht hat mir dieses Buch: "Vegan in Topform" von Brendan Brazier. Keine Angst, man muss dafür nicht 100% vegan leben.

Ein Vorzug dieser Rezepte besteht darin, dass man (meiner Erfahrung nach) damit sehr leicht abnehmen kann, während man sich den Bauch mit leckeren Sachen vollschlägt. Auch die Regenerationszeiten entwickeln sich meiner Erfahrung nach sehr positiv. Das Buch eignet sich allerdings nur für Menschen, die bereit sind, täglich zu kochen, und am Wochenende auch mal ein Backblech voll Energieriegel selber machen wollen. Es fordert also etwas mehr Einsatz als die üblichen 0815-Trendbücher.

Als Geschenk ist es allerdings etwas gewagt, da "vegan" ein Reizwort ist und Menschen, die sich von Pflanzen ernähren, für viele Zeitgenossen das Allerletzte sind. Falls Dein Bekannter da drüber steht, wäre es mein Tipp für Dich.

[drullse]

Danke für den Tip. Werde ich mir mal anschauen - mittlerweile greife ich zu jedem Strohhalm, was dieses Thema angeht...

[Klugschnacker]

Danke für den Tip. Werde ich mir mal anschauen - mittlerweile greife ich zu jedem Strohhalm, was dieses Thema angeht...

Ein einfacherer Einstieg wäre dieser Buchtipp mit einfachen Rezepten: "Vegan for Starters" von Attila Hildmann. Da purzeln die Kilos. Es geht nicht unbedingt darum, Veganer zu werden, sondern die vegane Ernährung auch ohne Ideologie für Dich zu nutzen. Wenn Du das halbwegs konsequent durchziehst, hast Du an Ostern ein Renngewicht wie zuletzt 2005. Ich bin aktuell sogar zwei Kilo leichter als zu meinen besten Zeiten. Ohne einen Tag zu hungern, ganz im Gegenteil.

Tipp: Ziehe am Anfang eine Woche knallhart durch. Eine Woche vegan essen und kochen ohne die kleinste Ausnahme bzgl. tierischer Produkte. Abends Gemüse schnippeln wie ein Weltmeister und deftig mit Olivenöl anbraten. Zwischendurch Müsli mit Mandelmilch. Morgens Toast mit Erdnusscreme, Marmelade oder selbst gemachten herzhaften Aufstrichen. Energieriegel aus Milchreis und Dinkelmehl und Früchten experimentell selber machen. Diese Woche ist Deine Lehrzeit. Experimentiere so viel wie möglich, und koche ein paar Rezepte aus Attilas Buch. Tofu solltest Du für den Anfang meiden.

Du wirst sehr wahrscheinlich deutlich abnehmen und Dich sehr gut fühlen.